Tri poháre piva, ktoré vypijeme za jednu hodinu, spúšťajú v organizme
proces, ktorého výsledkom môže byť mozgová mŕtvica, ochorenie srdca alebo pečene. Aspoň tak tvrdia americkí vedci
v článku uverejnenom v časopise Journal of Clinical Investigation. Aj keď sa hovorí, že alkohol pitý
s mierou prospieva srdcovo-cievnemu systému, vedci z Pensylvánskej univerzity sa domnievajú, že aj
pri bežnej konzumácii alkoholických nápojov sa uvoľňujú v organizme takzvané voľné radikály, ktoré zapríčiňujú
zdravotné problémy ešte dlhú dobu po konzumácii alkoholu.
Použitá literatúra: Denník Práca
ročník 55, čislo 113, 18. mája 2000
Pleťová maska z pivovarských kvasníc
Pripravuje sa takto: dve lyžičky pivovarských kvasníc sa zmiešajú
s pohárom čerstvého jogurtu, pridá sa niekoľko kvapiek dobrej kolínskej vody a všetko sa rozmieša
tak, aby zmes bola hustá ako smotana. Tá sa rovnomerne nanesie na tvár a nechá uschnúť. Potom
sa umyje teplou vodou, alebo ešte lepšie teplým pivom. Po tomto ošetrení pleti sa každá žena cíti
svieža a mladšia.
Pivo - viagra minulosti?
Veľkého požívania piva by sa mali vyvarovať najmä pacienti s vysokým krvným tlakom
a epileptici, pretože už jeden pohár piva stačí na vznik epiteptického záchvatu.
Už naši prarodičia však pravdivo tvrdili, že chmeľ obsiahnutý v pive človeka upokojuje
a pôsobí protistresovo. Rovnako sa používa ako liečivo pri zhoršenom trávení a jeho
horkosť zase povzbudzuje tvorbu žlče, žalúdočnej kyseliny a gastrínu. Jednou zo základných
vlastností piva je ľahko stráviteľný cukor meniaci sa v tele na zdroj energie.
Tiež je známe, že je skvelou vitamínovou bombou. Nechýbajú mu totiž vitamíny skupiny B,
chrániace v lete pred dotieravými komármi. Ponúka aj zinok pre peknú pleť, vlasy a nechty,
dodáva telu potrebný fluór, kremík, horčík a vápnik. Balastné látky zase podporujú trávenie
a eliminujú toxíny v organizme. Najnovšie tohtoročné poznatky Japoncov dokonca hovoria
aj o protirakovinových účinkoch piva. Jeho antioxidačné účinky spomaľujú stárnutie
a azda jedinou nevýhodou je jeho nízky obsah sodíka, preto je ideálne dochutiť si ho
niečim slaným.
Ale pozor! V dávnych dobách prišli aj na jeho afrodiziatické vlastnosti, čo ho
začiatkom nášho storočia dokonca odsúdilo na zákaz konzumácie, vraj kvôli narastajúcej promiskuite.
Použitá literatúra: denník Nový
Čas, číslo 187, ročník 9, 14. augusta 1999
Pivo proti matným vlasom
Najčastejším problémom jemných vlasov je chýbajúca plnosť a lesk.
Ak vlasom chýba vlhkosť sú matné a tým neodrážajú svetlo. Na pomoc proti tomuto problému
prichádzajú aj domáce recepty. V jednom z nich sa odporúčajú vajcia s pivom.
Recept je asi takýto: Štvrť litra piva rozmiešame s jedným žĺtkom a lyžicou rumu
vmasírujeme do vlasov a zmyjeme. Vlasom by to malo dodať vitalitu a chýbajúci lesk.
Použitá literatúra: denník Pravda,
16. júla 1999
Pivo v zubárskom kresle
Dánsky zubár Jens Bjerregaard z Kodane prišiel s niečim úplne novým
- ponúka svojim zákazníkom pred zákrokom čapované pivo zadarmo. Nejde však u neho o žiadny marketingový
ťah s cieľom rozšíriť si klientelu. Okrem toho, že pohár piva pred zákrokom výrazne zlepší náladu ľuďom
sediacim v kresle, prospech z neho má aj on sám: pri práci totiž z úst pacientov
vychádza príjemnejšia aróma. "Keď je človek stresovaný, jeho sliny sú hustejšie. Ak sú zmiešané
s kávou, vytvoria zápach ako v záchodovej mise," tvrdí zubár. Naopak pivo sliny zriedi a z úst
pacientov vychádza úplne iná sviežosť. Na nekonvenčný postup prišiel zubár pri rozhovoroch so svojimi
pacientami, mimochodom zamestnancami pivovaru susediaceho s jeho ordináciou.