Pokles výroby piva na Slovensku

Slovenské pivovary vyrobili za prvé štyri mesiace tohto roku celkom 1,172 milióna hektolitrov piva, čo v porovnaní s rovnakým obdobím uplynulého roka predstavuje pokles zhruba o 23-tisíc hektolitrov. Informoval o tom výkonný riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Michal Pramuk. Podľa neho prispievajú k znižovaniu výroby piva najmä vysoké dovozy, ktoré k 15. máju dosiahli hodnotu 85,6 milióna slovenských korún, z toho import z Čiech 82,6 milióna Sk. Naopak, doterajší export dosiahol len 65,6 milióna Sk, z toho do Českej republiky 32,1 milióna Sk. K nižšej výrobe prispieva podľa M. Pramuka tiež klesajúca kúpyschopnosť obyvateľstva. Výroba sladu dosiahla v sledovanom období 71,7-tisíc ton, čo je medziročný nárast o 18,7-tisíc ton. Približne o rovnaký objem vzrástol aj nákup jačmeňa, ktorý tak za prvé štyri mesiace predstavuje 45,3-tisíc ton. Zároveň však výrazne vzrástol aj export sladu na necelých 40-tisíc ton, kým v rovnakom období roku 1999 predstavoval tento vývoz necelých 30-tisíc ton. Podľa Pramuka práve výroba sladu je najväčším rizikom tohtoročnej sezóny. Aj keď je ešte v súčasnosti jeho výroba vyššia ako vlani, v treťom a vo štvrtom mesiaci prišlo k znižovaniu výroby pre nedostatok sladovníckeho jačmeňa, ktorý bol zaradený medzi komodity s automatickými exportnými licenciami.